Technicky zajišťuje:
WebDoména s.r.o.
Novákových 25/857,
Praha 8, Libeň
IČ: 27407225
DIČ: CZ27407225
Telefon:
+420 284 812 229
+420 608 068 555
+420 775 383 885
E-mail:info@webdomena.cz
Skype: WebDomena
UIN: 63812345
Společnost WebDoména s.r.o. je vedena u rejstříkového soudu v Praze pod C 110711.
































Černé čaje
Řadit podle
Černý čaj má povzbuzující účinky
Chuť černého čaje je závislá na mnoha faktorech - od oblasti pěstování, podmínek sklizně až po typ přípravy.
Připravovaný čaj můžeme louhovat nebo přelévat, vhodné je použít keramickou nádobu. Čaj černý obsahuje kromě tříslovin a různých vitamínů i vyšší množství teinu, který působí silně povzbudivě jako káva.
Nedoporučuje se pít ho před spaním.
Kvalitní černý čaj se stal součástí našeho života
Jde o pochutinu, bez které si neumíme představit snídani, běžný pracovní den i přátelské posezení.
Černý čaj se k nám dováží především z Číny, Indie, Vietnamu, Indonésie. Zvláště vyhlášeným se stal cejlonský čaj.
Výrobní postupy při zpracování čaje se navzájem odlišují, ale základem zůstávají 4 stádia: zasychání (působení teplého vzduchu způsobí ztrátu 40 % váhy lístků), svinování (dochází k uvolnění aromatických látek), fermentace (oxidace čajových lístků za vysoké vlhkosti a proudění teplého vzduchu - dochází ke změně barvy, chuti i vůně čaje) a sušení (proudící vzduch cca 90 °C sníží vlhkost čajových lístků a čaj získá tmavou barvu).
Předchůdce černého čaje
Předchůdcem černého čaje je čaj zelený, pocházející z Číny. Jsou prokázány jeho léčebné účinky, mj. jde o silný antioxidant, který navíc redukuje cholesterol a tuky. Má i pozitivní účinek na zuby a dásně. Známé jsou i jeho antibakteriální a sterilizační účinky.
Ručně vázané lístky zeleného čaje, tzv. kvetoucí čaje, se staly oblíbeným dárkem. Po zalití horkou vodou, se lístky čaje začnou v šálku rozvíjet.
Chcete-li ochutnat i jiné druhy čajů, stačí nahlédnout na webové stránky kvalitni-caje.cz. Široká nabídka černých i zelených čajů, bylinkových a mátových čajů vás zcela určitě překvapí. Vyzkoušet můžete i pečené čaje vyráběné podle starých receptur z kvalitního ovoce s různými příchutěmi.
